Handkäsesalat mit Tomaten und Paprika

Zutaten für 4 Personen:

6 Tomaten

3 Paprika

1 Rolle Handkäse

1 Bund Salatkräuter

Essig, Öl, Pfeffer und Salz

Tomaten dritteln den Rest, die Paprika und den handkäse in mundgerechte Stücke schneiden und die Gartenkräuter klein kacken. Das ganze mischen und mit Essig, Öl und Pfeffer und Salz abschmeken.

Und schon ist dder Handkäsesalat fertig.

Guten Appetit